YES.GREENの5つの約束。

  1. 科学的分析データの解析を基にした「安全な野菜」

    野菜に含まれるさまざまな成分を独自の研究室で解析。また、第3者機関によるデータ分析も同時に行っています。そのデータを積み重ねていくことで、科学的にも立証された確かな野菜づくりを実践します。

  2. 硝酸態窒素濃度が低い「美味しい野菜」

    野菜に蓄積される硝酸態窒素の濃度に気を配ると同時に、堆肥や土壌を科学的に解析し、有害物質や細菌などを厳しくチェックしています。そのこだわりを徹底していくことで、安全で、健康にもいい野菜づくりを実践します。

  3. 化学農薬に頼らない、
    自然生態系と共生した「健全な野菜」

    生産性や効率を考えて化学農薬に頼るようなことはありません。生態系と共生していく、地球にも人にも優しい農業によって、元気いっぱいの健全な野菜づくりを実践します。

  4. 完熟堆肥、良好な土壌微生物環境、
    適切なミネラルバランスの「最適な土」

    微生物が活発に働く良好な土壌環境を生みだす重要な鍵は堆肥にあります。「完熟堆肥」を使用し、質の高い野菜を育てるために最も適した土づくりを実践します。

  5. 日本の食文化、四季を感じる「旬の喜び」

    自然のサイクルに逆らわず、太陽の陽をたっぷり浴びて、滋養豊かな大地に育まれた野菜には季節があります。YES.GREENの野菜には、安全、健康、美味しさだけではなく、旬の喜びがあります。